Юному центральному защитнику хватило одного сезона, чтобы попасть на чемпионат Европы: дебютировал в датской суперлиге он лишь в апреле 2011 года. Но уже в ноябре проводил за главную команду страны товарищеские матчи, а в мае стал четвертым центральным защитником в сборной. Связка Окоре – Бьелланд провела отличный чемпионат Дании в составе «Норшелланна», выиграв титул, а клуб пропустил всего 22 гола в 33 матчах.

Жорес Окоре родился в Кот-д'Ивуаре, однако в три года с семьей переехал в Данию. С 15 лет выступает за «Норшелланн». Как и все африканцы, не по годам мощный физически футболист, который к тому же, в отличие от многих партнеров по обороне в сборной, достаточно быстр.